英山特色小吃攻略
英山小吃以山野风味为主，融合湖北菜系特色，以下为必吃推荐：
- 英山烧饼：外皮酥脆，内馅多样，是当地早餐首选。
- 英山豆腐脑：嫩滑爽口，搭配特制酱料，风味独特。
- 英山糍粑：糯米制成，软糯香甜，常配红糖食用。
- 英山腊肉：烟熏工艺制作，咸香入味，可炒菜或直接蒸食。
- 英山野菜粑：采用山间野菜，健康清香，适合养生爱好者。
美食街区推荐：英山县城老街区、东门夜市，集中了多家老字号小吃摊，建议傍晚前往体验当地烟火气。
小贴士：英山小吃偏重口味，可搭配本地绿茶解腻；部分小吃季节性较强，如春季野菜粑最新鲜。